ONE ETHICAL

「ETHICAL」をテーマに、食・買・学を楽しむ3日間のイベントを開催します。今話題のエシカル消費を始めませんか?夏休みは、リビエラ逗子マリーナへ!

【開催日時】
2021年8月11日(水)~8月13日(金)
10:00~日没

【場所】
リビエラ逗子マリーナ
- 食 - ポップアップ和食レストラン 「UMI」:テラスホライズン
- 買 - リビエラエシカルマルシェ :リビエラプラザ
- 学 - リビエラワークショップ :リビエラプラザ

イベントのチラシはこちら

ポップアップ和食レストラン「UMI」

リビエラ逗子マリーナ料理長伊藤がお贈りする、3日間限定のポップアップレストランがオープン。「リビエラ循環野菜×ブルーシーフード×オーシャンビュー」をテーマに、サステナブル(持続可能)な選択が自然とできるランチをご用意しました。水平線を一直線に眺められる特別なロケーションで、スペシャルなひとときを。

11:30~/ 13:00~/ 14:30~

-Menu-
・リビエラ循環野菜とシュリンプカレー 2,500円
・マグロちらし寿司 3,500円
・リビエラUMI御膳 4,500円

-お子様Menu-
・野菜とシーフードを美味しく食べるお子様ランチ 1,600円
 (甘口カレー/ミニサラダ)

-Drink Menu-
・グァバ 600円
・マンゴー 600円
・オレンジ 600円
・ウーロン 600円
・コーラ 600円
・ジンジャエール 600円
・サンペレグリノ 600円
・アクアパンナ 600円
・ノンアルコールカクテル各種 800円 

※表示価格は税込・サービス料別でございます。

ブルーシーフード
  • ブルーシーフード

リビエラ循環野菜とシュリンプカレー

マグロちらし寿司

リビエラUMI御膳

ご予約はコチラ

■愛犬同伴でテラス席をご希望のお客様へ

予約フォーム内『ご要望欄』に①頭数 ②愛犬の大きさ(大型/中型/小型など)を明記ください。
※テラス席のご利用に関しては天候によってご案内出来かねる場合がございます。予めご了承ください。

■ブルーシーフードとは?
乱獲やIUU漁業と呼ばれる違法・無報告・無規制漁業、そして地球温暖化が原因で枯渇する魚介類が増えています。そこでサステナブルな水産物を優先的に選択し、枯渇した魚種の回復を待つ。これが未来を生きる子どもたちに健康な海を残すための、地球にやさしい考え方です。
米国ロックフェラー家当主のデイビッド・ロックフェラーJr.氏が設立した米NGO団体「セイラーズフォーザシー」の日本支局が「ブルーシーフードガイド」を発行。ロックフェラー名誉会長も「ブルーシーフードを楽しく食べて海に休息を」と呼びかけています。

「セイラーズフォーザシー」日本支局
公式サイト

■リビエラ循環野菜とは?
リビエラのSDGs「リビエラ未来創りプロジェクト」の一環で、社員自ら取り組む”循環型農法”。これは、キッチンから出る野菜くず等を再生センターで堆肥にし、栽培した野菜をレストランで提供する食の循環です。

リビエラ循環野菜

環境、教育、健康・医療の3本柱で「リビエラ未来創りプロジェクト」に取り組んでいるリビエラグループは、日頃より数々の環境に対する活動を行っています。海の環境と未来の「食」を守るセイラーズフォーザシー日本支局の理念に賛同し、この度ブルーシーフードパートナーに加盟しました。

リビエラのSDGs
「リビエラ未来創りプロジェクト」
新型コロナウイルス感染症に伴う最新情報

《ご来場前に必ずお読みください》
■会場内では、弊社スタッフによる写真や動画撮影が行われお客様が映り込む可能性があります。
当日のSNS配信および、イベント終了後の広告物、WEB、SNSなどに掲載される場合がありますので、ご理解のほどお願いいたします。
■催しの内容については、一部変更になる場合がございますのでご了承ください。
■駐車場利用ができない可能性がございますので、極力、公共交通機関をご利用のうえご来場ください。

《愛犬をお連れのお客様へ》
☑人や他の犬を見て攻撃的になるワンちゃんは入場できませんので御了承ください。また同伴されるペットには、予防接種をお願いします。
☑生後91日を過ぎた犬を同伴する場合は、狂犬病注射済証明書および鑑札を必ず見える場所に付けてください。
※ 狂犬病は日本を含めたごく一部の国を除き、世界中で発生しています。発病したら助からない、恐ろしい人獣共通感染病で、毎年世界中で多くの人が亡くなっています。狂犬病予防法では、生後91日以上の飼い犬について、登録と毎年一回の狂犬病予防注射が義務付けられています。詳しくは管轄の保健所までお問い合わせください。
☑イベント会場内では必ずリードを装着してください。また、長いリードは危険ですのでリードは必ず短くお持ちください。万が一、会場内でトラブルが起こった場合は、当事者同士で対応していただきます。
☑地域住民の皆様にご迷惑が掛からぬよう、排せつ物の予防及び処理をお願いします。
☑会場内でのペットに関するトラブルについて、主催者は一切の責任を負いかねます。
☑「UMI」のテラス席以外の屋内施設には、ペット同伴で入場できかねますので、ご了承ください。

【電話受付】10:00~18:00(土・日・祝日は9:00~19:00)
※火曜・水曜定休
【メディアからのお問合わせ】pr@riviera.co.jp