CONCEPT

FRESH,ORGANIC,LOCAL

L.A.マリブの風を感じる
日本初上陸のレストラン

L.A.屈指の景勝地、マリブで絶大な人気を誇る
セレブ御用達のレストランがグランドオープン。
お届けするのは、厳選した素材の美味しさが際立つ、身体に優しいお料理。
オーナーシェフのヘレン・ヘンダーソンが掲げる
コンセプトは「FRESH, ORGANIC, LOCAL」。
現地のスタイルを大切に、新鮮な地元湘南の食材を使い、
この地ならではの味わいのレシピや日本限定メニューをお楽しみください。

TOPICS

レストラン写真

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RESTAURANT

現地 L.A.マリブファームのメニューをはじめ、
地元湘南の新鮮野菜や相模湾の魚介類を使用した日本限定メニューが登場。
穏やかな陽光が差し込む明るい店内と、ウォーターテラスやファイヤーテラスなど、
開放感あふれるテラスからは江ノ島や富士山、L.A.を彷彿させるパームツリーとマリーナビューが眺望でき、
さわやかな潮風とともにお楽しみいただけます。

HOURS

LUNCH
11:00 - 15:00 L.O.14:30
ランチタイムは11:00のみ予約可能
DINNER
17:00 - 21:00 L.O.20:00

カフェ写真

カフェ写真

カフェ写真

カフェ写真

カフェ写真

CAFE

江ノ島や富士山ビューの開放的なテラスでお食事を味わうのはもちろん、
テイクアウトをしてリビエラ逗子マリーナを散策しながらや、ドライブ、ご自宅等
マリブファームのお料理を好きな場所でお楽しみいただけます。

HOURS

CAFE
15:00 - 16:30
  • BREAKFAST
  • LUNCH
  • DINNER
  • CAFE / TO GO
  • DRINK

PICKUP MENU

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  • ブレックファースト

    宿泊者限定ブレックファースト

    新鮮なフルーツやお野菜を中心にご用意したお料理を、テーブル内でシェアしながらお楽しみいただける「ブレックファースト」です。サイドメニューには、地元の鮮魚やハムなど、その瞬間の気分に合わせてお選びいただけます。眺めの良いお席で、潮風と共にご堪能ください。

PICKUP MENU

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  • ランチセット

    サラダ、本日のスープ、メインディッシュのランチセットです。

    3,900円~

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  • 全粒粉トルティーヤにのせたアボカドとパクチーのサラダ

    現地マリブファームのハラーチェ(草鞋仕立て)をマリブファーム逗子マリーナらしく全粒粉を使用したトルティーヤにアレンジし、世界一栄養価の高い果物とも言われるアボカド、スパイシーなトマトとパセリのソース、パクチーと共に前菜に仕立てました。

    1,700円

  • 和牛サーロインステーキレフォールクリームと共に ラム酒の香り


    黒毛和牛のサーロインを220gを使用し、現地マリブファームでも人気のレフォールクリームを食べやすく少しマイルドに仕上げています。
    ラム酒でフランベすることで肉に香りをつけると共に驚きを演出します。
     

    5,500円

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  • MALIBUランチボックス

    MALIBUランチボックス

    スパイシーアイオリビーフバーガー、ポテト、サラダがセットになったMALIBU FARMだけのオリジナルセットです。オシャレなピクニックボックスでご用意いたしますので、リビエラ逗子マリーナを散策しながら、ドライブやご自宅など、お好きな場所でお楽しみ下さい。

    2,400円

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  • クラフトドリンク各種

    製法にこだわったクラフトドリンクをご用意いたしました。
    クラフトコーラ、クラフトレモネード、クラフトワイルドジンジャー

    1,100円

A TASTE OF HELENE’S MALIBU CHEF

CHEF写真 Helene Henderson

Helene Henderson ヘレン・ヘンダーソン
スウェーデン北部の小さな町、ルレオ生まれ。17歳からニューヨークへ。モデル、グラフィックデザイナーを経てケータリングを始め、マリブに住まいを移してからは、自宅の裏庭にゲストを招くように。2014年、当時は何もなかったマリブピアに「マリブファーム」を開業しました。
彼女の作るオーガニックが基本の料理はとてもシンプルで、ハリウッドスターなどL.A.セレブをはじめ様々な人に愛され、アメリカを中心に7店舗を展開しています。

ACCESS & SERVICE

INFORMATION

席数
店内:55席  テラス:75席(雨天時・強風時には利用制限あり)
個室
なし
貸切
なし
お支払い
サービス料:10%  カード:VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners
Wi-Fi
有り
喫煙可否
完全禁煙(店外に喫煙スペースあり)
お子様同伴
可 お子様メニュー有
ペット同伴
テラスのみ可
駐車場
170台(収容台数)

RESERVATION

レストランのご予約はこちらで受付しております。

RESERVATIONS

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