L.A.マリブの風を感じる
日本初上陸のレストラン
L.A.屈指の景勝地、マリブで絶大な人気を誇る
セレブ御用達のレストラン。
お届けするのは、厳選した素材の美味しさが際立つ、身体に優しいお料理。
オーナーシェフのヘレン・ヘンダーソンが掲げる
コンセプトは「FRESH, ORGANIC, LOCAL」。
現地のスタイルを大切に、新鮮な地元湘南の食材を使い、
この地ならではの味わいのレシピや日本限定メニューをお楽しみください。
現地 L.A.マリブファームのメニューをはじめ、
地元湘南の新鮮野菜や相模湾の魚介類を使用した日本限定メニューが登場。
穏やかな陽光が差し込む明るい店内と、ウォーターテラスやファイヤーテラスなど、
開放感あふれるテラスからは江の島や富士山、L.A.を彷彿させるパームツリーとマリーナビューが眺望でき、
さわやかな潮風とともにお楽しみいただけます。
シェフおすすめのドリンクやデザートをご用意。
江の島や富士山ビューの開放的なテラスでゆっくりとCAFE TIMEを。
テイクアウトでもお愉しみいただけます。
『DOGGY GARDEN』は愛犬がノーリードで楽しめるドッグランスペース。
柵の外では、マリブファームカフェのテイクアウトメニューをお召し上がりいただけます。
メニューには地元湘南のこだわりドリンクも取り揃えています。
【平日】11:00~18:00
【土日祝】10:00~18:00
Helene Henderson
Helene Henderson ヘレン・ヘンダーソン
スウェーデン北部の小さな町、ルレオ生まれ。17歳からニューヨークへ。モデル、グラフィックデザイナーを経てケータリングを始め、マリブに住まいを移してからは、自宅の裏庭にゲストを招くように。2014年、当時は何もなかったマリブピアに「マリブファーム」を開業しました。
彼女の作るオーガニックが基本の料理はとてもシンプルで、ハリウッドスターなどL.A.セレブをはじめさまざまな人に愛されています。