《このイベントは終了しました》
春を感じるお惣菜セットが誕生。リビエラの味をご自宅でお楽しみいただけます。
ゴールデンウィークにご自宅でゆっくり過ごしたい方、またお世話になった方へのギフトにも最適です。
リビエラグループ総料理長岡野が春の旬の食材を厳選し考案した特別メニューを、この機会にぜひ堪能ください。
開催日時
5月1日（土）～5月5日（水）
※配達希望日を上記よりお選びください。
※ご予約の締め切りは4月28日（水）19：00迄
ご利用料金
春のお惣菜セット ￥7,100（税込）
お惣菜セットメニュー
■ 国産牛の低温ロースト グリーンマスタード
厳選した国産牛もも肉を低温でゆっくりローストしました。
お好みでアクセントのあるマスタードとご一緒にお召し上がりください。
■ パンプキンマッシュサラダ プロシュートクランチ
完熟した南瓜を蒸して、マッシュサラダにしました。
刻んだ生ハムの旨味と香りがアクセント。
■ 地鶏の藁焼き 黒ニンニク醤油
地鶏を炭火焼きにしてタレを絡め、藁焼きで香り付けしました。
タレはコクのある熟成大蒜で作りました。
■ 鯛と雲丹の酒潮蒸し 実山椒の香り
酒蒸しの鯛と塩蒸し雲丹を解し、鰹の旨味を足しています。
爽やかな山椒香りと共に春を感じてみてください。
■ 海老とパプリカ 和風ロメスコソース
海老とパプリカを炒め、白みそから作り上げた和風ロメスコソースでマリネしております。
優しい味わいをお楽しみください。
■ 烏賊とニンジンの明太まぶし
烏賊の細引きと人参を炒めた金平に仕上げました。
ピリッと辛い明太子に箸が進みます。
春のお惣菜セットにおすすめのシャンパンはこれ！
このお料理に合わせるなら…と総料理長とソムリエがおすすめするシャンパンをご紹介。
華やかなロゼシャンパンとこの季節ならではのマリアージュをお楽しみください。
■ モエ・エ・シャンドン ロゼアンぺリアル
軽やかさとしなやかさに満ち溢れた、魅惑的なロゼ シャンパン。
赤い果実（野イチゴ、ラズベリー、チェリー）際立つフルーティな香り、
スパイシーなアクセントに赤い果実やバラのニュアンスが生き生きと感じられます。
ご予約方法
▼ステップ①
下記お問い合せフォーム、またはお電話（火・水曜定休日）にて受け付けております。
希望種類と個数、ご郵送先住所をお申し込みください。
予約窓口：03‐3981‐3233 リビエラ東京セールスオペレーション部まで
▼ステップ②
担当窓口に連絡し必要事項をお伝えいただき、口座に代金をお振込みください。
【確認事項】
・配達ご希望日時（5月1日（土）～5日（水）以外対応不可）
・ご希望の種類、個数
・ご予約のお名前、ご連絡先（お届け先のお名前、ご連絡先）
・お届け先のご住所
※代金お振込みの際は、ご予約者名をフルネームでご入力ください。
※振込手数料はお客様のご負担となります。何卒ご了承くださいませ。
※振込受領書は必ず保管してください。
※消費税は軽率減税「8％」を含んでおります。
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口座名）カ）リビエラ
振込銀行）みずほ銀行 池袋西口支店
振込口座）普通 1428195
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▼ステップ③
お振込みの確認が取れ次第ご予約完了となります。
