FRESH,ORGANIC,LOCAL
コンセプト CONCEPT
L.A.マリブの風を感じる
日本初上陸のレストラン
L.A.屈指の景勝地、マリブで絶大な人気を誇る
セレブ御用達のレストランがグランドオープン。
お届けするのは、厳選した素材の美味しさが際立つ、身体に優しいお料理。
オーナーシェフのヘレン・ヘンダーソンが掲げる
コンセプトは「FRESH, ORGANIC, LOCAL」。
現地のスタイルを大切に、新鮮な地元湘南の食材を使い、
この地ならではの味わいのレシピや日本限定メニューをお楽しみください。
レストラン RESTAURANT
現地 L.A.マリブファームのメニューをはじめ、
地元湘南の新鮮野菜や相模湾の魚介類を使用した日本限定メニューが登場。
穏やかな陽光が差し込む明るい店内と、ウォーターテラスやファイヤーテラスなど、
開放感あふれるテラスからは江の島や富士山、L.A.を彷彿させるパームツリーとマリーナビューが眺望でき、
さわやかな潮風とともにお楽しみいただけます。
HOURS
- LUNCH
- 11:00 - 15:00 L.O.14:30
＊ランチタイムの予約可能時間
11:00、11:30、12:00 - DINNER
- 17:00 - 20:30
L.O. for food 19:30
L.O. for drink 20:00
カフェ CAFE
シェフおすすめのローカルな食材を使ったライトミール、デザートやドリンクをご用意。
江の島や富士山ビューの開放的なテラスでゆっくりとCAFE TIMEを。
テイクアウトでもお愉しみいただけます。
HOURS
- CAFE
- 15:00 - 16:30L.O.16:00
ドギーガーデン DOGGY GARDEN
『DOGGY GARDEN』は愛犬がノーリードで楽しめるドッグランスペース。
柵の外では、マリブファームカフェのテイクアウトメニューをお召し上がりいただけます。
メニューには地元湘南のこだわりドリンクも取り揃えています。
【平日】11:00～18:00
【土日祝】10:00～18:00
ショップ MALIBU ETHICAL SHOP
マリブエシカルショップは、
2006年からリビエラが始めたSDGsを推進する「リビエラ未来づくりプロジェクト」の⼀環であり、
「エシカル消費を通じ、リビエラが"ハブ"となりSDGsアクションの連鎖を起こしたい」と願いを込めた、
サステナブルな街づくりを⽬指すリビエラ逗⼦マリーナでの取り組みです。
HOURS
- SHOP
- 11：00 - 17：00
マリブファーム おすすめメニュー PICKUP MENU
-
ランチセット
ランチは、Appetizer BARとメインコースのランチセットがおすすめ。
メニューの写真や詳しい説明は、下記の「シェフの理（ことわり）」をご覧ください。
https://www.riviera.co.jp/restaurant/malibufarm/pdf/menu/seasonal.pdf
※画像はイメージです
※メインコースによって金額は異なります3,980円（税込）～
マリブファーム おすすめメニュー PICKUP MENU
-
本日のデザートセット
ドリンク付きのデザートセットです。
デザートのほか、軽食もご用意しております。
※画像はイメージです2,180円～
マリブファーム おすすめメニュー PICKUP MENU
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ブラータチーズとセルバチコ、フレッシュフルーツのサラダ バルサミコドレッシング
カリフォルニア産ブラータチーズを、季節のフルーツ、丁寧に煮詰めた甘酸っぱいバルサミコソース、ほんのり苦みのあるハーブ セルバチコと共にお召し上がりください。
2,180円
-
熱々の鉄板仕立て 国産牛サーロインのステーキ 西洋わさびのソース
国産牛サーロインをジューシーにグリルし、熱々の鉄板で提供いたします。ピリ辛の西洋わさびと味醂醤油の絶妙なコンビネーションのソースが肉の旨味を引き立てます。 付け合わせには香り豊かなガーリックライスを添え、目の前でソースをかけるパフォーマンスもお楽しみいただけます。
4,980円
マリブファーム おすすめメニュー PICKUP MENU
-
マジックアワーレモネード
♦ 初夏の期間限定ドリンク ♦
リビエラ逗子マリーナからの夕焼けをイメージした限定ドリンク。自家製レモネードとバタフライピーで、青・紫・黄色の三層の美しいグラデーションに仕上げています。1200円
-
マリブオリジナルドリンク
季節に応じて、アルコール・ノンアルコール各種をご用意しております。
A TASTE OF HELENE’S MALIBU CHEF
Helene Henderson
Helene Henderson ヘレン・ヘンダーソン
スウェーデン北部の小さな町、ルレオ生まれ。17歳からニューヨークへ。モデル、グラフィックデザイナーを経てケータリングを始め、マリブに住まいを移してからは、自宅の裏庭にゲストを招くように。2014年、当時は何もなかったマリブピアに「マリブファーム」を開業しました。
彼女の作るオーガニックが基本の料理はとてもシンプルで、ハリウッドスターなどL.A.セレブをはじめさまざまな人に愛されています。
INFORMATION
- LUNCH
- 11:30 - 15:00 (L.O.14:15)
- AFTERNOON TEA
- 14:30 - 16:30 (L.O.16:00)
- DINNER
- 17:00 - 20:30 (L.O.19:30)
- CAFE・SHOP
- 11:00 - 17:00
- 定休日
- 水曜日（祝日は営業）
- TEL
- 0467-23-0087
- 席数
- 店内：約50席
テラス：約80席（雨天時・強風時には利用制限あり） - 個室
- なし
- 貸切
- なし
- お支払い
- サービス料：10％ カード：VISA、MASTER、JCB、AMEX
電子決済：PayPay - Wi-Fi
- 有り
- 喫煙可否
- 完全禁煙（店外に喫煙スペースあり）
- お子様同伴
- 可 お子様メニュー有
- ペット同伴
- テラスのみ可
- 駐車場
- 逗子マリーナ駐車場（120台）
※ご利用金額に応じてサービス券を発行しております
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